Allgäuer Tapas ist mein erstes komplett Kochbuch. Das heißt vom Konzept, Rezeptentwicklung, Foodstyling und Food Fotografie ist stammt alles von mir. Almut Otto hat mich auf meiner Reise durchs Allgäu begleitet und den Text dazu geschrieben.

Im November erscheint mein zweites komplett Kochbuch. Seid gespannt!

Bruckmann Verlag +++ J. Berg Verlag +++ Allgäuer Tapas

Mit Allgäu Reiseteil von Almut Otto

Almut und ich unterwegs im Allgäu.

People Fotos : Almut Otto und Julia Skowronek