Food Photography

Food Styling

Rezept Entwicklung

Ich

Ich lebe und arbeite in München. Ab und zu auch mal an anderen Orten. Bin ausgebildete Köchin mit Gesellenbrief und langjähriger Berufserfahrung in der Gastronomie. Nach meiner großartigen Ausbildung verbrachte ich einige Zeit in der Spitzengastronomie und kochte Michelin Sterne. Später schaute ich mir noch die untere Seite der Welt, Großveranstaltungen und die bayrische Wirtshausküche an, bevor ich begann als Food Stylist zu arbeiten. 

Zur Rezeptentwicklung kam ich dann zufällig. Inzwischen habe ich schon etliche eigene Kochbücher geschrieben und gelegentlich bin ich auch als Ghostwriter tätig. ....psssst....!

Nach vielen Jahren als Foodstylist vor, neben und hinter der Kamera begann ich irgendwann selbst zu fotografieren. Die Bilder sind hier auf der Seite überall verteilt. Food Photography ist mein neuestes Projekt. Ich freue mich nun von der Idee bis zum fertigen Foto alles anbieten zu können.

Gemeinsame Arbeiten

Holger Stromberg, Brigitte Sporrer, Sonja Herpich, Coco Lang, Studio Eising, Reiner Schmitz, Karlheinz Wilker, Caroline Martin, Thomas Hahn, Klaus Maria Einwanger, Ansgar Pudenz, Sandra Eckhard, Andreas Zitt...

Auszeichnungen

Landküche bei GU / World Cookbook Award

Kochen für die Familie bei GU / Silbermedallie der Gastronomischen Akademie Deutschland (GAD)

Das große Sarah Wiener Kochbuch bei Droemer Knaur / Silbermedallie der GAD 

California bei Kosmos /Silbermedallie der GAD

Vegan Backen bei DK / Silbermedaille der GAD

Julia Skowronek
Schraudolphstrasse 44
80799 München

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Tel.: 0049- 89- 1414109

Mobil: 0049- 151- 21303304